Barbie Horse Trails — приключение, в котором обязанности младшего рейнджера-стажера исполняются на просторах живописного парка Кентербери-Трейлс. Под руководством старшего рейнджера Аннализ предстоит изучать местную флору и фауну, используя внутриигровую камеру для фиксации открытий. Полученные снимки заносятся в специальный журнал, помогая в выполнении различных поручений. Взяв на себя роль Барби Малибу или Барби Бруклин, героиня вместе со своей верной лошадью по кличке Лаки исследует открытый мир, полный полей с дикими цветами, густых лесов и сверкающих озер.

Основной целью становится не только исследование, но и разгадка тайн, скрытых в парке. Совместно с археологом, доктором Поттсом, ведется поиск древней керамики и улик, которые должны привести к таинственному коню. Путешествие по миру Barbie Horse Trails наполнено встречами со старыми друзьями: Кен, Тереза, Никки и Дейзи готовы предложить увлекательные побочные задания, расширяющие повествование. Взаимодействие с персонажами позволяет глубже погрузиться в атмосферу и узнать больше о секретах Кентербери-Трейлс, одновременно участвуя в преображении парка.

Особое внимание уделяется построению дружбы с лошадью Лаки, что достигается через заботу о ней, включая уход, кормление и чистку. Укрепление этой связи является важной частью процесса. По всему парку разбросаны сундуки с коллекционными предметами, открывающими широкие возможности для персонализации. Найденные аксессуары, такие как уздечки, седла и ленты, позволяют придать уникальный стиль как самой наезднице, так и её лошади, делая каждое приключение неповторимым.