Roll Player - The Board Game предлагает игрокам роль создателей фэнтезийных героев. Каждому выдаются уникальные класс, мировоззрение и предыстория, закладывающие основу будущего протагониста. Задача — собрать персонажа, соответствующего этим критериям, при помощи стратегических решений. Процесс представляет собой соревнование с целью сотворить героя с наивысшей репутацией. Итоговый счёт зависит от того, насколько финальная сборка соответствует исходным данным и распределению атрибутов.

Игровой процесс в Roll Player - The Board Game строится на пошаговой системе манипуляции кубиками и менеджмента ресурсов. В каждом раунде соперники выбирают кости и распределяют их по атрибутам вроде силы или интеллекта. Этот схожий с головоломкой механизм требует вдумчивого подхода для оптимизации характеристик. После фазы бросков игроки посещают рынок, чтобы потратить заработанное золото. Валюта нужна для покупки снаряжения, например, оружия и брони, или для получения особых умений и уникальных черт, дающих заметные преимущества.

Партия завершается после заполнения всех листов персонажей, а победа достаётся тому, чьё творение набрало максимум очков репутации. Желающие могут запустить одиночный режим, чтобы испытать механики проекта. Система также поддерживает многопользовательские состязания, предлагая локальные матчи на одном устройстве или сетевые баталии. В сессиях можно соревноваться с искусственным интеллектом 5 уровней сложности или с живыми оппонентами на разных платформах. Самые удачные сборки героев сохраняются.