В Enjoy the Diner игровой процесс строится на посещении вечного заведения Moon Palace, с общением через интерфейс point-and-click и диалоги с вариантами ответов. Принятые решения напрямую формируют повествование, ведя историю к одной из двух концовок. Одно судьбоносное решение служит точкой расхождения сюжета — ключевым моментом, определяющим исход. Прохождение занимает 2,5 часа, концентрируясь на драматическом приключении и его развязке в атмосфере закусочной под полной луной.

Данная версия Enjoy the Diner была переработана в процессе переноса на другой движок, что добавило новые возможности. В их число входят поддержка игрового контроллера и полноэкранный режим на компьютерах. Дополнительно были внедрены новые беседы с другими посетителями Moon Palace. Эти диалоги дают больше возможностей для контактов с обитателями потустороннего места, расширяя оригинальный контент для всех гостей закусочной.

Достижение определенной концовки открывает доступ к бонусному контенту, включая звуковую галерею и иллюстрации. Последний раздел содержит описания персонажей от Gekkan Shicchitai — детали, недоступные в ходе основного сюжета. В проект также интегрированы системные достижения, одно из которых связано с примечательным фонтанчиком заведения. Для стримов геймплея существует правило: не размещать спойлеры финала на превью и не показывать режим галереи в трансляциях, чтобы сохранить игровой опыт для других людей.