Veggie Quest: The Puzzle Game ставит игрока на место геймдизайнера, которому поручено конструировать уровни. Вы возводите эти лабиринты для решения искусственным интеллектом, а не человеком. Задача — сделать локацию проходимой, но спроектировать ее для максимального затягивания прохождения ИИ. Такая механика требует предвидеть действия и противостоять оппоненту, просчитывающему все доступные маршруты для поиска самого эффективного.

Для создания головоломок в Veggie Quest: The Puzzle Game используется инвентарь компонентов от полов и стен до рек, болот, врагов, ловушек и телепортов. Противник под управлением ИИ пилотирует одного из 20 персонажей, каждый со своим стилем передвижения и способностями. Искусственный интеллект использует любую лазейку, поэтому необходимо собирать схемы, методично замедляющие его продвижение, но не делающие локацию непроходимой. В результате простые правила перемещения приводят к неинтуитивным компоновкам подземелий.

Эта игра предлагает свыше 100 отдельных сценариев, вводящих новые сочетания персонажей и препятствий. Основной игровой процесс цикличен: сначала вы возводите подземелье, а затем наблюдаете за поиском решения. После наблюдения необходимо вернуться к этапу дизайна для улучшения и оптимизации схемы. Ваши дальнейшие усилия сосредоточены на обходе логики ИИ для доведения времени завершения до максимального значения.