Adventure Escape Mysteries генерирует игрокам интерактивные ситуации, где нужно проводить расследования и решать головоломки. Игровой процесс включает изучение окружения, поиск нужных предметов и использование логики для преодоления препятствий в стиле квестов. Геймеры собирают инструменты и сведения, соединяя улики для продвижения по сюжету, представленному в виде рисованных сцен. Прохождение требует наблюдательности и дедуктивного мышления для преодоления возникающих трудностей.

Adventure Escape Mysteries содержит несколько отдельных историй. В одной сюжетной линии Айла управляет стихиями на острове Темпус, чтобы сразиться с Каменными Богами и узнать правду о своём прошлом, находясь под действием проклятия. В другой истории предстоит взять на себя роль детектива Кейт Грей, задача которой – раскрыть убийство, допрашивая подозреваемых и осматривая место происшествия в поисках скрытых сведений. Еще один рассказ повествует о Джулиане Торресе, мальчике, которого преследует серийный убийца по прозвищу Зеркальный Человек, где нужно помочь ему выжить, а также установить личность и мотивы злодея.

В этих разнообразных сюжетах геймеры развивают наблюдательность и применяют логику для взаимодействия с окружением этой игры в более чем 100 рисованных локациях. Задания включают поиск и сбор спрятанных предметов, управление инвентарём с инструментами и сокровищами, и обнаружение зацепок, необходимых для продвижения по истории. Процесс побуждает использовать дедукцию и смекалку для решения загадок. Достижения можно сохранить, что позволяет продолжить прохождение на разных мобильных устройствах.