CatNab запускает игровой процесс, сфокусированный на быстрой поимке кошек за отведенное время. Геймер попадает в локации, изображающие равнины, леса и пригородные зоны, с задачей поймать как можно больше этих животных. Основное занятие строится вокруг заработка очков, напрямую зависящего от числа питомцев, схваченных до истечения таймера. Успех требует эффективного перемещения по этим сайд-скроллинговым уровням, обнаружения и сбора бегающих созданий в условиях нехватки секунд. Скорость реакции и точность движений становятся ключевыми факторами для максимального набора очков.

Игровой процесс в CatNab включает особые механики для помощи геймеру в коллекционировании. Функция замедления времени дает возможность временно замедлиться, что потенциально упрощает точность во время попыток сбора. Также персонаж взаимодействует с уровнями, допускающими разрушение окружения, привнося еще один интерактивный элемент на этапы. Кроме того, проект предоставляет настройку внешности, позволяя изменять облик экранного аватара; эти элементы поддерживают основной цикл: посещение разнообразных зон, быстрая поимка питомцев и стремление к улучшению персональных результатов через повторные сессии в этой игре. Овладение этими инструментами открывает путь к новым рекордам и более эффективному сбору.