Rolled Out! - динамичный экшен-платформер, игровой процесс которого направлен на точность. Геймплейные механики строятся на своевременном уклонении, точности прыжков и постоянном движении вперед. Главный герой несется по локациям, преодолевая препятствия и ловушки. Кампания состоит из 150 уникальных этапов. Все уровни полностью нарисованы вручную - никакой процедурной и случайной генерации.

Протагонист - милое существо, находящееся в не самом стандартном транспорте для передвижения - пузыре. Чтобы преодолевать препятствия, требуется применять такие рефлексы, как скорость реакции, интуицию и чувство ритма. Каждый уровень представляет собой самое настоящее препятствие. Локации построены по принципу уровней-головоломок: бамперы, переключатели, заборы, гравитационные поля и т.д. Каждый новый этап Rolled Out! ставит разные задачи. Сложность динамически повышается.

Доступно несколько уровней сложности, позволяя играть как новичкам, так и настоящим профи. Герой посетит самые разнообразные среды, выделяющиеся уникальной стилистикой и художественным исполнением. Предстоит исследовать такие локации, как кондитерская фабрика, пустыня с руинами, зона виртуальной реальности и т.п. Представлен аркадный режим, игра с ограниченным запасом жизней и тренировочный этап, позволяющий освоить управление и прокачать навыки. При помощи встроенного плагина Blender 3D можно создавать собственные карты.