WAR RATS: The Rat em Up изображает Великую Крысиную Войну, ввергая геймеров в конфликт с армиями ТехноКрыс. В этом мире, населенном исключительно крысами, сущность ТехноКрыса, единое сознание киборгов-грызунов, стремится поглотить всю органическую материю и превратить ее в металлические конструкции. Игровой процесс предлагает бои с боковой прокруткой, где нужно сражаться плечом к плечу с нанятыми отрядами, чтобы отвоевать землю Ратопию. Задача состоит в оттеснении вражеских сил и захвате плацдарма на базе противника.

Геймплей WAR RATS: The Rat em Up комбинирует механики шутера "беги и стреляй" с аспектами tower defense и возведения базы. Геймер управляет ресурсами, приобретает разное вооружение и снаряжение за кредиты (CHz), и тактически размещает бойцов в сражениях. Успех требует координации атак с размещением оборонительных построек, таких как турели, стены и генераторы ресурсов. Схватки демонстрируют кровь и жестокость, что соответствует заявленному влиянию некоторых тайтлов 90-х.

Прохождение построено по принципу roguelike: у игрока есть одна жизнь на преодоление районов на пути к штабу ТехноКрысы. Неудача обнуляет прогресс забега, но собранные CHz тратятся на постоянные улучшения характеристик для будущих попыток. Опциональный режим Железной Крысы повышает сложность, требуя начинать с 1-го уровня после гибели, но позволяя сохранить заработанные апгрейды. К тому же, режим Схватки дает возможность участвовать в боях на выбранных картах вне основной кампании этой игры, используя визуальный стиль, созданный вручную художником wootusart.