В Alabaster Dawn Избранная-Изгнанница Джуно пробуждается в мире, превращённом теневым проклятием в пустошь. Её задача — найти уцелевших представителей человечества и помочь им возродить цивилизацию на руинах Тиран Сола. Героине предстоит восстанавливать поселения и прокладывать торговые маршруты. Эти успехи визуально преображают общины, открывая новые пути и возможности для передвижения. Оставшись без божественной помощи, Джуно вступает в противостояние с таинственной сущностью Никс, чтобы освободить мир от её гнёта.

Боевая система в Alabaster Dawn отличается динамикой и тактической гибкостью. Игрокам предстоит управлять 4 стихиями и 8 уникальными видами оружия, закрепляя по два из них за каждым элементом. Снаряжение можно менять мгновенно, даже в разгар сражения, для быстрой адаптации к разным типам противников. Каждый вид вооружения имеет собственное древо умений для разблокировки Боевых Искусств и проведения длинных комбо-атак. Дополнительно на каждую стихию устанавливаются Божественные Искусства — мощные заклинания, способные сокрушить самых стойких врагов.

Игровой процесс построен на исследовании мира, где для решения головоломок и поиска скрытых паркур-маршрутов нужно применять снаряжение и способности союзников. Карта помогает в навигации, позволяя ставить личные отметки и быстро перемещаться между ключевыми точками. Кастомизация персонажа осуществляется путём установки самоцветов в оружие и ядро для активации чар. На стоянках приготовление блюд пополняет запас лечебных предметов и даёт временные бонусы, повышая Уровень Вкуса и усиливая эффекты будущей еды.