Star Drift Evolution – гонки, созданные в минималистическом стиле. Представлена оригинальная система поворотов при помощи скольжения. На старте прохождения игрок ознакомится с механикой и научится правильно контролировать транспорт, поскольку езда существенно отличается от управления обыкновенных автомобилей.

Как только главный герой увидит поворот, то сможет сбросить вес машины, чтобы пройти через извилистые проезды и почувствовать заносы. Заезды состоят из нескольких кругов, а побеждает тот, кто доберется первым до финиша, проехав определенное количество контрольных точек. Таблица лидеров показывает лучших гонщиков на определенных локациях. Геймер способен соревноваться с искусственным интеллектом, настроив его сложность, либо прокатиться с другими пользователями в мультиплеере. Соперники сделаны в виде призраков, сквозь них можно проезжать, и это повышает соревновательный дух.

Территории включают разную дорогу: простые грунтовые овалы или сложные раллийные трассы. Отличающиеся виды машин подходят для определенных типов поверхностей. В гараже имеется 30+ тачек со сбалансированной мощность, но отличающимися характеристиками в виде скорости, ускорения, сцепления или прижимной силой. Косметические предметы, наклейки и окраска поможет создать машину, непохожую на другие. Функция Replay Viewer позволяет наблюдать за собственными повторами при помощи многочисленных ракурсов, в замедленном или ускоренном виде.