Dead of Night: Supermarket перевоплощает юзера в студента, работающего в кладбищенскую смену в магазине небольшого городка. Обстановка кажется обычной, но ночь таит в себе странные происшествия, которые неуклонно разрушают ощущение обыденности. Покупатели заходят и выходят, некоторые ведут себя слишком необычно, а небольшие несоответствия в планировке магазина вызывают тревожные вопросы.

Каждая смена в Dead of Night: Supermarket проходит в одном и том же режиме: укладка товара на полки, уборка пролитой жидкости, работа с кассой, но что-то в супермаркете отказывается оставаться неизменным. В перерывах между рассмотрением жалоб и сканированием штрих-кодов главный герой начинает замечать мерцающий свет, смещающиеся тени и неправильно расставленные предметы, к которым не мог прикоснуться ни один покупатель или сотрудник. Переставленный товар превращается в целый проход, переставляющий себя, когда никто не смотрит.

Камеры наблюдения фиксируют что-то или кого-то, чего там не должно быть. Рутина, которая когда-то казалась монотонной, начинает превращаться в нечто совершенно иное. Время в стенах магазина кажется ненадежным. То, что должно быть быстрой сменой, растягивается на более долгий срок, изменяя реальность так, что ее невозможно объяснить. События ночи не хотят оставаться в пределах супермаркета, просачиваясь в мысли главного героя даже после отбоя. Сны смешиваются с воспоминаниями, оставляя тревожный вопрос о том, была ли ночь реальной или это просто еще один симптом переутомления.