My Sweet! Housemate представляет героя, оставшегося без крыши над головой и срочно нуждающегося в убежище. Поиск недорогой недвижимости приводит его к объявлению об аренде, кажущемуся идеальным, но обстановка стремительно накаляется. Новый домовладелец Сынмин ведёт себя странно, что создаёт в квартире гнетущую атмосферу. Такая завязка формирует повествование, совмещающее чёрный юмор с нотками хоррора, и концентрируется на загадке нового жилища и личности его хозяина. Главная цель — разобраться в напряжённой ситуации и выжить.

Продвижение в My Sweet! Housemate реализовано в формате интерактивной истории, где игровой процесс сфокусирован на поступках протагониста. Повествование развивается в зависимости от решений, принятых в диалогах и ключевых сценах, а также в ходе исследования апартаментов. Встроенные мини-игры предлагают дополнительные испытания, влияющие на развитие сюжета. Перед стартом геймеры могут задать имя, местоимения и голос своему герою, настраивая его под себя. Геймплей сочетает элементы визуальной новеллы и симулятора, предлагая прохождение, полностью зависящее от выбора.

Разветвлённый сюжет гарантирует прямые последствия для всех поступков, что ведёт к нескольким уникальным финалам. В зависимости от принятых решений, история может завершиться выживанием, романтическими отношениями или более мрачным результатом. Такой подход повышает реиграбельность, мотивируя исследовать различные сценарные ветви и зарабатывать достижения. Прохождение одной сюжетной линии занимает от 1 до 2 часов, предлагая короткую, но вариативную историю. Весь тайтл построен на контрасте между комедийными ситуациями и реальной опасностью.