Moose Lost in the Woods — это 3D-платформер, где геймеры занимаются исследованием и сбором предметов в разных локациях. Геймплей состоит в управлении героем на местности, напоминающей шведские леса, с использованием бега, прыжков, отскоков от поверхностей и пересечения водоемов. Общение в проекте в основном строится на картинках и визуальных знаках, поэтому понимать текст не требуется для продвижения или осознания задач. Новые области и возможные секреты открываются при внимательном изучении мира и взаимодействии с его элементами.

Продвигается игрок в Moose Lost in the Woods сам, выбирая собственный темп для открытий без спешки. Основа процесса — тщательные поиски по лесу множества коллекционных предметов, разбросанных по территории. Среди них есть сосновые шишки, которые используются для обмена с другими персонажами, и деревянные доски, необходимые для строительства объектов, встречающихся в игре. Количество найденных вещей напрямую зависит от того, насколько тщательно игрок исследовал каждый уголок.

Изменить внешность героя можно, находя различные шляпы, спрятанные в разных местах тайтла, что требует внимательных поисков. Обнаружение этих конкретных вещей позволяет сменить головной убор управляемого персонажа, добавляя элемент настройки внешности, связанный с исследованием. Кроме того, в пути встречаются другие обитатели леса; общение с этими NPC дает шанс помочь им и наладить контакт в рамках платформера. Главные задачи мотивируют тщательно обыскивать локации, чтобы собрать максимум коллекционных предметов и пообщаться со всеми встреченными жителями.