Kotas New Journey знакомит с эльфийской волшебницей Котой. Героиня направляется в поселение фэнтезийного мира, чтобы встретиться со знакомым. Планы меняются: череда событий вовлекает её в приключения, где находятся новые знакомства, редкие заклинания, комедийные и романтические моменты. Среди разворачивающихся ситуаций есть и такие, где героиня лишается купальника; тайтл содержит откровенные сцены и элементы хентай-стилистики.

Эта насыщенная сюжетом визуальная новелла предлагает игроку провести главную героиню через местные локации. Общение с неигровыми персонажами составляет основу геймплея Kota`s New Journey, существенно влияя на развитие истории через принимаемые решения. Среди ключевых моментов — помощь другу Коты, обучение магическим азам сироты и участие в задании по ловле существа Сасалмона.

Решения, принимаемые в диалогах и сценах, напрямую определяют дальнейшее развитие событий и ведут к одному из нескольких финалов повествования. Кроме диалогов и принятия решений, доступно перемещение по областям как шагом, так и бегом. В определённые минуты повествования Коту сопровождает маленький спутник. Исследование локаций важно: можно обнаружить спрятанные предметы, влияющие на дальнейшие события. Постоянный контакт с жителями поселения необходим для открытия всех сюжетных путей и завершения рассказа. Прохождение занимает около 1 часа.