UFC это очень популярный турнир по боям без правил, также известный как "Октагон", он же "Восьмиугольник". На эти соревнования съезжаются лучшие бойцы со всего света, стиль боя может быть абсолютно любым, от традиционного японского сумо до экзотической бразильской капоэйры.

Претенденты соревнуются по олимпийской системе, то есть проигравший - выбывает. На ринг выходят по двое и начинают дубасить и кидать друг друга. Чтобы победить нужно либо отправить противника в нокаут, либо провести болевой прием, провести технично, до полной капитуляции противника. Если же это вам не удалось, то по прошествии трех раундов останется только надеяться на решение судей.

В игре несколько режимов игры, основной конечно карьера, череда схваток со все более сложными противниками, вершиной которой будет чемпионский пояс. В игре вас ждут три десятка бойцов с множеством приёмов и движений, улучшенный режим Tournament для 6, 8 и 10 игроков.

Вы можете делать с противником все что угодно, колотить его руками и ногами, бросать, делать подсечки, выполнять болевые приемы, бить лицом об пол и кусать за левую пятку - словом, разрешается делать все, что может помочь в достижении победы. Впрочем, не стоит забывать, что и противнику позволено ровно то же самое. Создатели игры не поскупились и приобрели у UFC лицензию на использование имен многих известных в определенных кругах бойцов (таких, например, как Чак Лиддел или Тито Ортиз), так что недостатка в достойных противниках не будет. Помимо этого можно создать собственного бойца, выбрать его стиль и особенности поведения на ринге, а затем сразиться за чемпионский пояс или померяться силами с заглянувшим в гости другом.