California Games 2 — это сборник спортивных состязаний, в котором участникам предстоит продемонстрировать свои навыки в пяти экстремальных дисциплинах. Ключевой целью является накопление максимального количества очков, присуждаемых за исполнение сложных акробатических элементов и успешное прохождение соревновательных этапов. Каждое из пяти направлений обладает уникальной физической моделью и спецификой управления, что требует от атлетов постоянной адаптации к меняющимся условиям. Для совместного прохождения предусмотрен режим, позволяющий группе до 8 человек соревноваться поочередно за лидирующие позиции в таблице рекордов. Атмосферу проекта дополняет фирменный юмор, который проявляется как в сленге персонажей, так и в мрачно-комичных анимациях неудачных выступлений.

Перечень доступных активностей предлагает значительное разнообразие. В дельтапланеризме необходимо не только выполнять фигуры высшего пилотажа, но и грамотно использовать восходящие потоки воздуха для удержания высоты, поражая наземные цели водяными шарами. Состязания на гидроциклах, в свою очередь, заставляют лавировать между буйками на скоростных трассах, собирая по пути бонусные предметы. Другие дисциплины в California Games II не менее требовательны: бодибординг заставляет ловить волну и уклоняться от пловцов, а скейтбординг проходит в осушенном акведуке с ограниченным числом падений. Сноубординг выделяется необычным стартом с вертолета и спуском по трем отличающимся секциям горного склона, каждая из которых наполнена собственными препятствиями.