Monarch: Medieval Remastered предлагает развивать владения, вести стратегические войны и использовать интриги для разорения соперников. Геймер расширяет свои территории в средневековом мире, укрепляя родословную своего дома и примеряя на себя роли от местного дворянина до императора католического или православного толка. Это предполагает управление вассалами и службу вышестоящим сеньорам в условиях разных административных систем. Каждая культура привносит особые политические курсы, технологии и уникальные геймплейные механики, влияющие на стиль правления.

Прогресс персонажа в Monarch: Medieval Remastered зависит от его поступков, приносящих опыт и открывающих доступ к личным умениям. Большинство взаимодействий строится на обмене услугами, основанном на том, какую выгоду могут извлечь обе стороны. Такой деловой подход распространяется и на управление семьей, позволяя расширять династию, открывать новые ветви рода и устанавливать фамильные законы. Эта игровая система также охватывает воспитание потомства и использование шпионов для выполнения тайных поручений.

Для достижения господства необходимо формировать постоянную армию, подбирая для нее снаряжение и награждая бойцов медалями для разблокировки особых умений батальонов. В этой игре правители обустраивают личные земли, распределяют категории населения и заключают договоры с другими феодалами. Требуется поддерживать хрупкий баланс между светской и духовной властью, чтобы добиваться нужных решений от религиозных лидеров. Игровой мир охватывает 3000 регионов от Британских островов до Багдада, а смена эпох ставит уникальные задачи и вводит особые модификаторы.