Meat Fest повествует о боевом генетике Маркусе Бергере, который живет среди человеческой популяции, обосновавшейся на планете Радикс. Новым поколениям внушают, что Землю покинули из-за глобальных природных катаклизмов, однако Бергер начинает сомневаться в этой версии, изучая образцы с покинутого родного мира. Углубляясь в расследование, он выходит на связь с оппозицией, из-за чего правящая корпорация начинает видеть в нем угрозу.

В итоге он совершает побег с Радикса, чтобы в одиночку отправиться на Землю и отыскать там свидетельства техногенной катастрофы. Задача игрока — исследовать изменившийся мир, столкнуться с его новыми обитателями и найти подтверждение своей гипотезы. В тайтле Meat Fest геймеру предстоит столкнуться с мутировавшей фауной и враждебными созданиями на линейных локациях, включающих как тесные коридоры, так и просторные арены.

Выживание потребует грамотного применения внушительного арсенала, топора для ближнего боя и специального костюма, позволяющего уклоняться от смертоносных атак недругов. Продвижение по сюжету требует комбинации ударов и менеджмента ресурсов, ведь весь игровой процесс построен на принципах шутеров старой школы. В структуру уровней встроены прыжковые платформы: они помогают преодолевать преграды, получать тактическое превосходство или добираться до тайников с припасами. Полная история этой игры раскрывается через поиск секретов и предметов, а за внимательное исследование локаций предусмотрены улучшения для персонажа.