Crabmeat, являясь экспериментальным гибридом симулятора выживания и атмосферного хоррора от первого лица, полностью отказывается от клавиатурной раскладки в пользу мышиного управления. Медленный темп лишает геймера возможности полагаться на рефлексы, заставляя методично выполнять рутинные обязанности на борту казенного судна. Процесс погружения ловушек в черные антарктические воды сопровождается нарастающей тревогой, ведь вместо южных королевских крабов на тросе может оказаться нечто иное. Окружающее пространство сковано льдами и густым туманом, создавая ощущение постоянного присутствия неведомых тварей. Отсутствие дешевых скримеров компенсируется мастерски выстроенным саспенсом. На протяжении 3 часов гнетущая атмосфера заставляет вглядываться в пучину, ожидая нападения из глубины.

Сюжетная завязка Crabmeat раскрывает трагичную судьбу должника, вынужденного отрабатывать колоссальный штраф перед государством Феодостейт. На сбор квоты ракообразных выделено ровно 7 суток. Провал миссии гарантирует немедленную депортацию протагониста вместе с семьей. Одиночное плавание среди айсбергов усугубляется постоянным чувством паранойи. Суровые реалии ледяной пустоши требуют предельной концентрации. Ради сохранения жизни и погашения задолженности герою предстоит:

• грамотно насаживать приманку и спускать тяжелые снасти на дно;
• внимательно следить за техническим состоянием корабельных систем;
• исследовать неприветливые акватории в поисках богатых уловом берегов;
• отбивать атаки агрессивных обитателей антарктических глубин.