Z-GYUBAAN! — динамичный твин-стик шутер, главная цель в котором заключается в освобождении похищенных девушек. Продвижение по уровням напрямую зависит от методичного разрушения напольных плит в каждой комнате. Уникальность процесса состоит в том, что для уничтожения покрытия необходимо использовать взрывную волну, возникающую после ликвидации противников. Под управлением протагонистки по имени Мидзуки-тян предстоит отбиваться от врагов, наступающих со всех сторон. Каждая успешная детонация приближает к цели, открывая доступ к следующей локации. Для завершения этапа требуется устранить не менее 75% панелей, что превращает арену в поле для тактического маневрирования.

Таким образом, геймплей требует не только меткой стрельбы, но и стратегического мышления для правильного позиционирования врагов перед их уничтожением. Проект Z-GYUBAAN! поощряет перфекционистов, предлагая специальный бонус за полную зачистку локации, достигаемую при 100% разрушенного пола. Освобождение пленниц, любящих фрукты, становится возможным только после того, как героиня вскроет достаточную площадь покрытия, под которым они заточены. Каждая комната представляет собой отдельное испытание, где скоротечные перестрелки сочетаются с элементами пространственной головоломки. Весь процесс заставляет постоянно контролировать окружение и использовать взрывы недругов в качестве основного инструмента для достижения победы.