Interdimensional Vending Machine рассказывает о бездомной девочке, нашедшей странный аппарат. Устройство, расположенное в тесном и гудящем пространстве на стыке миров, принимает японские иены, выдавая взамен предметы из неизвестных времён и реальностей. Измождённая героиня вынуждена использовать его для добычи пропитания. Любой полученный предмет противоречит законам биологии и логики, создавая гнетущую атмосферу загадочности в её попытках пережить ещё одну ночь.

Цикл выживания в Interdimensional Vending Machine:

• Сбор монет на улицах ночного города;
• Покупка загадочных предметов в торговом автомате;
• Употребление полученных товаров с непредсказуемыми последствиями;
• Попытки сохранить рассудок и жизнь до рассвета.

Игровой процесс строится на простом цикле из двух действий. Сначала предстоит просить милостыню на улице, наблюдая за прохожими. Некоторые из них могут бросить монету, отпустить жестокое замечание или произнести нечто совсем нечеловеческое. Собранные средства тратятся у торгового автомата на случайный объект, а сам этот процесс составляет основу игрового цикла и двигает вперёд основное повествование.

Выживание героини зависит от того, как она распорядится необычными товарами. Одни предметы утоляют голод или жажду, а другие способны нанести вред или запустить странные, необратимые изменения в организме. К примеру, один товар даст заряд бодрости, а другой — отнимет у героини дар речи. Подобные решения напрямую влияют на сюжет, ведя персонажа к одной из нескольких концовок, зависящих от всех принятых ранее действий.