Rolling Star обеспечивает сюжет, начинающийся в 2301 году на средней орбите Земли. Главная героиня, 21-летняя Лори, живет уединенно в персональной космической капсуле, посвящая время улучшению своих бионических рук. Привычный уклад нарушает нападение инопланетных сил на планету. Корабль Лори сбивают, и он врезается в Колонию 102 — комплекс, где, по слухам, скрыто оружие против захватчиков. Будущее человечества теперь связано с решениями девушки в этих новых условиях.

Геймплей Rolling Star строится на перемещении по большой структуре станции Колония 102. Геймер изучает разные отсеки, получая новые умения и элементы экипировки во время продвижения по комплексу. Такая система открывает доступ к прежде закрытым зонам, в том числе к безвоздушному пространству после выполнения ключевых задач. С поверженных врагов выпадают материалы, нужные для конструирования улучшений амуниции. Сочетание созданных вещей с освоенными талантами дает простор для различных стилей прохождения и маневрирования.

Персонажу предстоит сражаться с оппонентами, занимающими весомую часть экрана в битвах с боссами. Эти недруги используют множество типов атак, нацеленных на героиню. Успешное прохождение таких испытаний позволяет продвинуться дальше по станции или добыть важные компоненты. Со временем игровой прогресс откроет возможность собрать транспорт, чтобы покинуть сам комплекс. На нем станет доступно изучение окрестностей за пределами базы, в окружающем космическом пространстве. Эта игра расширяет свои границы.